- Beneficiile mâncării sezoniere inspre vegani
- Cum să mănânci sezonal ca vegan
- Fructe și legume de stagiune
- Ierburi și condimente de stagiune
- Rețete de stagiune
- Cumpărături inspre produse sezoniere
- Stocarea produselor sezoniere
- Sfaturi inspre consumul de stagiune pe un indeajuns
- Răspuns la întrebare
| Caracteristică | Răspuns |
|---|---|
| Mâncare sezonieră | Mâncarea la cota cladire și sezonal este o regim excelentă de a vă comprima impactul spre mediului, de a vă indrazni comunitatea locală și de a vă a gusta de mâncare proaspătă și sănătoasă. |
| Veganism | Veganismul este o dietă pe bază de plante fiecare a scoate toate produsele animale, inclusiv hant, lactate, ouă și magiun. |
| Viață durabilă | Trăirea durabilă este un mod de viață fiecare încearcă să minimizeze impactul nostru spre mediului. |
| Regim pe bază de plante | O dietă pe bază de plante este o dietă fiecare subliniază alimentele pe bază de plante, cum ar fi fructe, legume, avutie integrale și leguminoase. |
| Whole Foods | Alimentele integrale sunt alimente neprocesate sau procesate minimum, fiecare sunt lipsite de carbohidrat adăugate, îndulcitori artificiali și grăsimi nesănătoase. |
Ii. Beneficiile mâncării sezoniere inspre vegani
Există multe avantaje inspre consumul de produse sezoniere, atât inspre sănătatea ta, cât și inspre ambianta.
Beneficii inspre sănătate:
- Produsele sezoniere sunt de datina mai dense de nutrienți decât produsele fiecare sunt crescute din stagiune. Cest silinta se datorează faptului că fructele și legumele fiecare sunt culese apoi când sunt coapte conțin mai multe vitamine, minerale și antioxidanți.
- Produsele sezoniere sunt, de asemanator, mai aromate decât produsele fiecare sunt crescute din stagiune. Cest silinta se datorează faptului că fructele și legumele fiecare sunt culese apoi când sunt coapte au mai manos stagiune inspre a -și promova mireasma.
- Mâncarea produselor sezoniere vă candai a sprijini să vă reduceți riscul de zacea cronice, cum ar fi zacea de inimă, neregularitate vascular intelectual, boaladezahar de tip 2 și unele tipuri de tumoare maligna.
Beneficii inspre ambianta:
- Mâncarea produselor de stagiune ajută la reducerea amprentei de indigo a alimentelor tale. Cest silinta se datorează faptului că fructele și legumele fiecare sunt cultivate cladire au o distanță mai scurtă inspre a călători în portelan.
- Mâncarea produselor sezoniere ajută la sprijinirea fermierilor și economiilor locali.
- Mâncarea produselor sezoniere ajută la reducerea deșeurilor mentinere. Cest silinta se datorează faptului că fructele și legumele fiecare sunt crescute din stagiune musai deseori culese înainte de a costisi coapte, ceea ce candai domoli la aruncarea lor.
Ii. Beneficiile mâncării sezoniere inspre vegani
Există multe avantaje inspre consumul de produse sezoniere, atât inspre sănătatea ta, cât și inspre ambianta.
Beneficiile inspre sănătate ale alimentației sezoniere
Produsele de stagiune sunt de datina mai proaspete și mai hrănitoare decât produsele fiecare sunt în pleaca sezonului. Cest silinta se datorează faptului că este deosebit în vârful maturității și nu a proin păstrat inspre perioade îndelungate de stagiune. Produsele mai proaspete sunt, de asemanator, mai glorificare în vitamine, minerale și antioxidanți.
În somot, produsele sezoniere sunt deseori mai a scadea în calorii și grăsimi decât alimentele procesate. Cest silinta îl a o lua o opțiune mai sănătoasă inspre persoanele fiecare încearcă să slăbească sau să mențină o vitregie sănătoasă.
Beneficiile de ambianta ale alimentației sezoniere
Mâncarea produselor sezoniere vă candai a sprijini să vă reduceți impactul spre mediului. Cest silinta se datorează faptului că necesită mai puțină barbatie inspre transportul produselor fiecare sunt cultivate cladire. De asemanator, comprima drac de pesticide și îngrășăminte, fiecare pot a altera mediul înconjurător.
În somot, consumul de produse sezoniere candai a sprijini la sprijinirea fermierilor și întreprinderilor locali. Cest silinta ajută la păstrarea banilor în comunitatea dvs. și la creșterea economiei.
Iv. Fructe și legume de stagiune
Iată o listă de fructe și legume de stagiune inspre orisicare lună a anului:
| Lună | Fructe | Legume |
|---|---|---|
| calendar | Mere, portocale, grapefruiti, pere, banane, rodii | Broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, kale, dragavii |
| elaterid | Căpșuni, zmeură, afine, momite, grapefruits, portocale | Coastadracului, sfeclă, morcovi, chard, ecologisti de colard, ceapaalba |
| germanar | Caise, cireșe, nectarine, piersici, prune, rubarb | Scolim, coastadracului, fasole-japoneza tanar, mazăre, ridichi, napi |
| prier | Piersici, nectarine, prune, căpșuni, rubarb | Articole, coastadracului, fasole-japoneza, sfeclă, morcovi, chard, calambuc, castraveți, buna-dimineata, fenicul, fasole-japoneza tanar, mazăre, ridichi, dovlecei de vară, roșii |
| mai | Caise, cireșe, nectarine, piersici, prune, căpșuni, rubarbă | Articole, coastadracului, fasole-japoneza, sfeclă, morcovi, chard, calambuc, castraveți, buna-dimineata, fenicul, fasole-japoneza tanar, mazăre, ridichi, dovlecei de vară, roșii |
| botgros | Cireșe, nectarine, piersici, prune, căpșuni, bolbotina tanar | Scolim, coastadracului, fasole-japoneza, sfeclă, morcovi, calambuc, castraveți, buna-dimineata, fenicul, fasole-japoneza tanar, mazăre, piparca, dovlecei de vară, roșii |
| dogoare | Cireșe, nectarine, piersici, prune, căpșuni, bolbotina tanar | Scolim, coastadracului, fasole-japoneza, sfeclă, morcovi, calambuc, castraveți, buna-dimineata, fenicul, fasole-japoneza tanar, mazăre, piparca, dovlecei de vară, roșii |
| impunator | Momite, afine, piersici, prune, zmeură, bolbotina tanar | Scolim, coastadracului, fasole-japoneza, sfeclă, morcovi, calambuc, castraveți, buna-dimineata, fenicul, fasole-japoneza tanar, mazăre, piparca, dovlecei de vară, roșii |
| rapciune | Blackberries, afine, piersici, prune, zmeură, smochine | Scolim, coastadracului, fasole-japoneza, sfeclă, morcovi, calambuc, castraveți, buna-dimineata, fenicul, fasole-japoneza tanar, mazăre, piparca, dovlecei de vară, roșii |
| noiembrie | Mere, pere, dovleci, dovlecei de iarnă | Broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, kale, dragavii |
| octombrie | Mere, pere, granata | Broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, kale, dragavii |
| neios | Mere, portocale, grapefruiti, pere, banane, rodii | Broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, kale, dragavii |
V. Ierburi și condimente sezoniere
Ierburile și condimentele sunt o bucata esențială a oricărei bucătării și pot adăuga multă aromă și nutriție la mesele tale. Când mănânci ierburi și condimente de stagiune, primești cele mai proaspete și mai aromate produse disponibile. Iată câteva asupra cele mai impoporare ierburi și condimente de stagiune:
* Spring: Basil, chisarau, mentă, pătrunjel, mirtan, tarragon
* Summer: Cilantro, Dill, Oregano, Pipernita-de-gradina, Slavy de vară
* Toamna: buruianadebuba, mirtan, lamaioara, imbietor de iarnă
* Sezonul alb: cuișor, scorțișoară, nucșoară, allspice, badian solar
Printru încorporarea ierburilor de stagiune și a condimentelor în gătitul dvs., vă puteți a gusta de cele mai proaspete și mai aromate produse disponibile și puteți a sprijini, de asemanator, să vă susțineți fermierii locali.
VI Rețete de stagiune
Iată câteva rețete de stagiune delicioase și hrănitoare inspre vegani:
Aceste rețete sunt ambalate cu ingrediente proaspete, de stagiune și fac un somot fermecator și sănătos inspre fiecare masă.
VII. Cumpărături inspre produse sezoniere
Cumpărăturile inspre produse sezoniere este o regim excelentă de a tezauriza bani, de a mânca mai sănătos și de a protegui fermierii locali. Când cumpărați produse de stagiune, obțineți cele mai proaspete, cele mai aromate produse disponibile. De asemanator, ajutați la reducerea amprentei dvs. de indigo, gelozie produsele locale nu musai să călătorească până la capăt inspre a accede la masă.
Iată câteva sfaturi inspre cumpărături inspre produse sezoniere:
* Cumpărați produse fiecare sunt în stagiune inspre oblastie dvs. Puteți găsi o listă de produse sezoniere pe lună aoace.
* Căutați produse cultivate cladire. Produsele locale sunt deseori mai proaspete și au un placere mai bun decât produsele fiecare au proin expediate de mult.
* Alegeți produse coapte și nedeteriorate. Produsele coapte sunt mai aromate și hrănitoare decât produsele fiecare nu sunt coapte.
* Evitați să cumpărați produse fiecare sunt ambalate în semnificativ. Ambalajele din semnificativ pot aresta umiditatea și bacteriile, ceea ce candai domoli la fermentare.
* Magazinul pricinui tare inspre a -l menține proaspăt mai manos stagiune. Iată câteva sfaturi inspre stocarea produselor:
* Depozitați fructe și legume într -un loc răcoros și secetos.
* Păstrați fructele și legumele mult de sclipi directă a soarelui.
* Depozitați verdeață frunze într -o pungă de semnificativ cu un stergar de hârtie igrasios.
* Depozitați legumele rădăcinii într -un loc răcoros și întunecat.
* Depozitați fructe și legume în containere separate.
Urmând aceste sfaturi, vă puteți a gusta de produse sezoniere proaspete, sănătoase și accesibile pe tot parcursul anului.
Stocarea produselor sezoniere
Stocarea produsului sezonal în mod corespunzător vă candai a sprijini să vă extindeți lungime de autenticitate și să vă bucurați de el mai manos stagiune. Iată câteva sfaturi inspre stocarea produselor sezoniere:
Depozitați fructe și legume într -un loc răcoros și secetos. Fierbinteala ideală inspre depozitarea celor mai multe fructe și legume este între 35 ° F și 45 ° F. Evitați să păstrați fructe și legume în sclipi directă a soarelui sau în apropierea unei surse de căldură, gelozie cest silinta le candai hotari să se strice mai allegro.
Depozitați fructe și legume în ambalajul lor arhetip. Ambalajul în fiecare vin fructele și legumele este conceput inspre a le imbraca de crihala și dăunători. Dacă nu aveți ambalajul arhetip, înfășurați produsul într -un stergar de hârtie sau un nebunie de semnificativ înainte de a -l a strange.
Nu supraaglomerați containerele de produse. Când depozitați fructe și legume, asigurați -vă că au indeajuns spațiu inspre a rasufla. Supraaglomerarea candai hotari ca produsele să se strice mai allegro.
Rotiți -vă produsul. Când depozitați fructe și legume, asigurați -vă că le rotiți, asadar încât să se folosească mai întâi cele mai antic produse. Cest silinta va a sprijini să vă asigurați că toate produsele dvs. sunt consumate înainte de a fermenta.
Urmărind aceste sfaturi, puteți a sprijini să extindeți lungime de autenticitate a produselor dvs. de stagiune și să vă bucurați de el mai manos stagiune.
Mâncarea produselor sezoniere candai fi o regim excelentă de a tezauriza bani pe litera dvs. alimentară, dar candai fi anevoie să știți de incotro să începeți. Iată câteva sfaturi inspre consumul de stagiune pe un indeajuns:
Cumpărați produse locale. Cumpărarea produselor locale este una asupra cele mai bune metode de a tezauriza bani pe litera dvs. alimentară. Piețele fermierilor locali oferă deseori produse cu o fracțiune din costul a ceea ce ați plăti la magazinul alimentar.
Cumpărați la piețele fermierilor. Piețele fermierilor sunt un loc celest inspre a găsi produse proaspete și sezoniere la prețuri accesibile. De multe ori puteți găsi produse fiecare nu sunt disponibile la magazinul alimentar și puteți indrazni și fermierii locali.
Căutați vânzări. Fii amplu la vânzările pe produsele sezoniere. Multe magazine mentinere vor a plati reduceri la produse fiecare se apropie de sezonul său de vârf.
Planificați -vă mesele. Planificarea meselor înainte de stagiune vă candai a sprijini să utilizați produse sezoniere înainte de sfarseste neinstruit.
Gătit cu resturi. Asigurați -vă că utilizați fiecare produse sezoniere rămase în următoarea masă. Cest silinta vă va a sprijini să evitați pierderea alimentelor.
Urmând aceste sfaturi, puteți mânca produse sezoniere pe un indeajuns fără a povata placere sau nutriție.
Î: Oricare sunt avantajele mâncării sezoniere inspre vegani?
R: Există multe avantaje inspre consumul de produse sezoniere, inclusiv:
* Nutriție îmbunătățită: produsele sezoniere sunt de datina mai proaspete și mai hrănitoare decât produsele fiecare sunt în pleaca sezonului. Cest silinta se datorează faptului că este deosebit la vârful său de vitejie și nu a proin păstrat inspre perioade îndelungate de stagiune.
* Impactul anemic al mediului: Mâncarea produselor sezoniere ajută la reducerea impactului spre mediului al producției de alimente. Cest silinta se datorează faptului că necesită mai puțină barbatie inspre transportul produselor fiecare sunt cultivate cladire.
* Mai manos multi-lateralitate: Mâncarea produselor sezoniere vă oferă o multi-lateralitate mai largă de nutrienți decât produse mentinere fiecare este disponibilă pe tot parcursul anului. Cest silinta se datorează faptului că diferite fructe și legume sunt în stagiune în diferite perioade ale anului.
Î: Cum pot mânca sezonal ca vegan?
R: Există multe modalități de a mânca sezonal ca vegan. Iată câteva sfaturi:
* Cumpărați pe piețele fermierilor sau la magazinele locale de alimente. Cest silinta vă va a sprijini să găsiți cele mai proaspete și mai multe produse de stagiune.
* Crește -ți propriile fructe și legume. Aceasta este o regim excelentă de a obține produse proaspete pe tot parcursul anului.
* Gătit cu rețete de stagiune. Există multe rețete vegane delicioase fiecare folosesc ingrediente de stagiune.
Î: Oricare sunt unele fructe și legume de stagiune?
R: Unele fructe și legume de stagiune includ:
* Spring: coastadracului, carciofoi, căpșuni, rubarbă, mazăre și dragavii
* Verisoara: roșii, calambuc, tartacuta, buna-dimineata, piersici și pepeni
* Căderea: mere, pere, dovleci, dovlecei, cartofi dulci și merișoare
* Sezonul alb: portocale, grapefruits, banane, dovlecei de iarnă și legume rădăcină
0 cometariu